Nguyên tắc cơ bản cần có của một nhân viên phục vụ nhà hàng.

Thảo luận trong 'Tuyển dụng, tìm việc' bắt đầu bởi tranthihuyen, 7/1/18.

    1. Địa phương:

      TPHCM
    2. Tình trạng:

      Mới 100%
    3. Giá:

      4,500,000 VNĐ
    4. Điện thoại di động:

    5. Địa chỉ:

      q tân bình tp hồ chí minh
    6. Thông tin:

      7/1/18, 0 Trả lời, 53 Xem
  1. tranthihuyen

    tranthihuyen Thành viên

    Tham gia:
    8/11/17
    Bài viết:
    57
    Thích đã nhận:
    0
    Thu nhập của nhân viên phục vụ nhà hàng khách sạn thường bao gồm lương cơ bản, tiền tip, phí phục vụ phụ cấp. Mức lương cơ bản của người làm ở vị trí này dao động từ 3,5 triệu đồng đến 4,5 triệu đồng. Từ nhân viên phục vụ, nếu cố gắng trau dồi và nâng cao kiến thức, kỹ năng lẫn trình độ ngoại ngữ, bạn có thể tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp với các vị trí cao hơn như: Quản lý nhà hàng, Trợ lý Quản lý nhà hàng, Quản lý bộ phận ẩm thực, Giám đốc khối dịch vụ ẩm thực,...

    Công việc của nhân viên phục vụ nhà hàng không hề đơn giản, chính vì thế muốn hoàn thành tốt vị trí này, bạn cần đảm bảo những nguyên tắc cơ bản trong nghề như:

    Chủ động xếp chỗ ngồi cho khách, giới thiệu thực đơn và ghi chú rõ ràng.
    Phục vụ thức uống trước cho khách trong khi chờ món ăn, ưu tiên phục vụ trẻ em.
    Phục vụ đúng thời điểm, không làm phiền khách. Không chủ động dọn bàn khi khách chưa rời khỏi bàn hoặc chưa có yêu cầu từ khách.
    Không bình luận về thực khách với bất kỳ ai.
    Giải đáp các thắc mắc cho khách. Nếu vấn đề nằm ngoài khả năng, hãy nhờ đến hỗ trợ của cấp trên.
    Nhanh nhẹn nhưng vẫn giữ được tác phong chuyên nghiệp.

    Hy vọng với những thông tin hữu ích trên đây, bạn sẽ hiểu thêm nghề Phục vụ để đưa ra định hướng mục tiêu phát triển trong tương lai. Fjob.vn chúc bạn thành công.
    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này